Нагріти духовку до 200С. Пересипати ревінь нерафінованою цукром і залишити, поки ревінь не стане м'яким. Розвести крохмаль у невеликій кількості
|
З лимона зрізати цедру і видавити сік. Очистити яблука і, видаливши серцевину, дрібно нарізати. У каструлі на слабкому вогні розтопити масло, потім додати
|
Нагріти духовку до 175С. Розмочити ревінь, порізаний на шматочки, в невеликій кількості води. Викласти ревінь у форму, змащену маслом, зверху посипаючи
|
Гречку підсмажити на сухій сковороді, всипати в киплячу воду, додати сіль, жир і на слабкому вогні варити до розбухання крупи, після чого долити молоко.
|