Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вівсяні пластівці з овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вівсяні пластівці - 4-5 ст.л.
  • кабачки (патисони або цукіні) - 250г
  • зелена цибуля - 3-4 шт.
  • часник - 3-4 зубчики
  • простокваша (сметана) - 200г
  • кріп - за смаком
  • мед - 1 ч.л.

Щоб приготувати Вівсяні пластівці з овочами необхідно:

Кабачки злегка очистити від шкірки (якщо кабачки, цукіні, патисони молоденькі, то можна їх просто ретельно вимити щіткою і гарячою водою), нарізати дуже дрібними кубиками. Цибулю і часник очистити, помити і дрібно нарубати. Кисле добре збити і змішати з медом і подрібненою зеленню кропу. Додати заздалегідь замочені у воді вівсяні пластівці. Викласти блюдо на тарілку і подавати, можна посипати зеленню петрушки.


рецепти по кроках
5
5
5
4
Овочева запіканка Рагу з цибулею-пореєм Цвітна капуста з беконом Тушкована буряк
Ще рецепти розділу ...
Варена окра

Довести до кипіння в невеликій каструлі 3/4 склянки води. Вимити і нарізати кружальцями 200 г молодої свіжої дрібної окри. Викласти окру в киплячу воду,

Овочі з мангольдом і перцем

Мангольд розділити на листки, крупно нарізати. Стебла нарізати тонкими смужками. Молодий цибулю нарізати кільцями. Перець нарізати кубиками. Часник і

Запечені помідори з фенхелем

Фенхель помити і почистити, зелень відкласти в сторону. Бульби розрізати навпіл і варити 12 хв у киплячій підсоленій воді. Помідори помити, почистити

Каштани з цибулею і яблуками

Цибулю почистити, нарізати скибочками, посмажити на вершковому маслі. Додати каштани, трохи загасити разом, додати бульйон і вино, покласти майоран, в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої