Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вівсяний торт


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • вівсяні пластівці - 2 склянки
  • маргарин - 200г
  • яйце - 1 шт.
  • борошно - 1 склянка
  • сода - 1/2 ч.л.
  • цукор - 1 склянка
для крему:
  • цукор - 1 склянка
  • сметана - 250г.

Щоб приготувати Вівсяний торт необхідно:

Беруться вівсяні пластівці (краще "Екстра", вони м'якше), обсмажуються в маргарині до золотистого кольору, всипається цукор. Суміш остуджується, (при цьому її варто постійно помішувати, інакше застигне колом). Після чого в неї додають 1 яйце і 1 склянку борошна і ретельно перемішується, після чого вливається 1/2 чайної ложки гашеного соди. Ділимо на 3 рівних частини і хвилин на 15-20 на холод. Поки тісто холоне, робимо крем: склянка цукру змішуємо зі склянкою сметани (до однорідної маси).

Розжарити сковороду на сильному вогні, намочити руки у воді і взявши 1 частина тесту - розподілити по поверхні сковороди. Випікати до готовності 20-10 хвилин (залежно від можливостей духовки). Гарячий (неодмінно) корж потикати вилочкою і змастити кремом, гострим ножем вирівняти краю. Решта два коржі випікати аналогічно.


рецепти по кроках
4
7
10
6
Торт «П'яна вишня» Австрійський десерт Kardinalschnitten Тарт з шоколадним мусом Трюфельний торт
Ще рецепти розділу ...
Торт лимонний з зефіром

Зефір розріжте поперек. Лимон очистіть від кісточок і пропустіть через м'ясорубку. У міксері змішайте подрібнений лимон, вершкове масло і згущене молоко. П

Чорничний торт зі збитими вершками

З продуктів від масла до борошна включно приготуємо пісочне тісто, накриємо і помістимо на 1 годину в холодильник вилежатися. Чорницю промиємо, дамо сте

Лінцер-торт

Змішати масло з цукровою пудрою і приправами, вбити в пінисту масу, поступово додаючи яйця. Змішати просіяне борошно з розпушувачем і мигдалем або

Фруктово-зефірний торт

Зефір нарізати уздовж тонкими пластинками, банани і ківі - кружечками. На блюдо викласти шар пластинок зефіру, залити збитими вершками, зверху поклади

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої