Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кисіль з вівса з гарбузом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • крупа "Геркулес" - 1 склянка
  • гарбуз - 1 стакан
  • морква - 1 шт.
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • мед - 1 ст.л.
  • вода - 4 склянки
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Кисіль з вівса з гарбузом необхідно:

Гарбуз очищають від шкірки і насіння і пропускають через м'ясорубку, додають крупу, натерту на крупній тертці моркву, вливають гарячу підсолену воду. Суміш швидко доводять до кипіння, варять 5-6 хвилин, потім настоюють без нагрівання 20-30 хвилин.

Відвар (кисіль) проціджують, приправляють медом, вершковим маслом і подають до столу.

Залишилася від проціджування щільну частину (морква, гарбуз, крупа) можна використовувати для приготування овочевих коржів.


рецепти по кроках
3
6
5
6
Вишневий кисіль Журавлинний кисіль Кисіль з чорної смородини Рулетики з лаваша зі збитими вершками, копченої шинкою і хріном
Ще рецепти розділу ...
Кисіль з вишневого сиропу

Взяти 2 склянки гарячої води, влити в неї вишневий сироп, додати цукор і маленький кристал лимонної кислоти, розведений у невеликій кількості

Кавовий кисіль

Приготувати міцну каву, за смаком взяти половину або чверть його кількості холодного молока, розчинити в ньому крохмаль (приблизно 15-20 г на 0,

Мухаллебі (молочний кисіль на рисовому борошні)

Налийте в каструлю молоко, покладіть цукор, сіль, добре змішайте, поставте на середній вогонь і закип'ятіть, помішуючи. У миску покладіть рисову муку, до

Кисіль з яблучного соку

Воду з цукром і спеціями прокип'ятити. У яблучному соку розмішати крохмаль, залити в гарячий сироп, помішуючи, дати прокипіти. Зняти з вогню, розлити в п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої