Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Солянка ковбасна


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 3 л
  • картопля - 5 шт.
  • ковбаса (напівкопчених) - 200г
  • ковбаса (варена) - 200г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • помідори - 2 шт.
  • огірки (солоні) - 2 шт.
  • оливки (без кісточок) - 10 шт.
  • лимон - 2 часточки
  • перець (горошком), спеції, зелень, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Солянка ковбасна необхідно:

У киплячу воду додати сіль за смаком, нарізану кубиками картоплю. На сковороді обсмажити цибулю, помідори. Потім нарізати соломкою ковбасу і разом з піджаркою покласти в суп. За 10 хвилин до готовності додати оливки, зелень, спеції. Перед подачею в кожну тарілку покласти чверть часточки лимона.


рецепти по кроках
7
5
5
4
Солянка з яловичиною і ковбасою Качка, фарширована рисом і фруктами у вині М'ясний рулет з грибною начинкою і кедровими горіхами Курячі шлунки в тіховарке
Ще рецепти розділу ...
Солянка з ковбасою і маслинами

Нарізаємо всю ковбасу кубиками добре обсмажуємо її з томатною пастою, додаємо у воду ставимо на середній вогонь до кипіння. Огірки нарізаємо (як вам нр

Солянка зі збірних овочів з сиром

Капусту очистити, промити, нашаткувати, скласти в каструлю, залити овочевим відваром і варити 3-5 хв. Цибулю, моркву і білі коріння дрібно нашаткувати, п

Солянка з перловкою

Зваріть м'ясний бульйон. Варене м'ясо, шинку, варений язик наріжте кубиками. Перловку залийте літром води і варіть 30 хвилин, до напівготовності. Слей

Солянка з кислої капусти з м'ясом

Гриби відварити. Капусту промити в 3-х холодних водах, віджати. Цибулю дрібно нарізати, підсмажити 2-3 ложками олії, додати капусту і підсмажувати, підлива

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої