Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Солянка з морською капустою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морська капуста - 320г
  • свинина - 200г
  • ріпчаста цибуля - 80г
  • морква - 40г
  • петрушка - 20г
  • томат-пюре - 100
  • оцет - 35г
  • борошно - 15г
  • вершкове масло - 50г
  • цукор - 30г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Солянка з морською капустою необхідно:

Варену морську капусту нарізають, цибуля шаткують. На нагріту сковороду з невеликою кількістю жиру кладуть свинину, цибуля нашатковану моркву і прожарюють, наприкінці присипають борошном. Додають морську капусту, томатне пюре, приправляють спеціями і тушкують до готовності.

При подачі в солянку додають масло і посипають зеленню.


рецепти по кроках
7
4
13
4
Солянка з яловичиною і ковбасою Пиріг «Печені яблука з пудингом» Торт ягідний з зефірні мусом Капусняк з грибами
Ще рецепти розділу ...
Солянка з квашеною капустою

Свинячі реберця нарізаємо порційно. Картоплю чистимо і нарізаємо великими шматками. Ребра солимо і перчимо до смаку, і обсмажуємо в невеликій кількості

Солянка з мисливськими ковбасками

Цибулю нарізати кільцями і обсмажити в олії. У каструлю з киплячим бульйоном додасть томатну пасту, обсмажену цибулю, дрібно нарізані мариновані огірки,

Солянка овочева з грибами

Промиті сушені гриби замочити в холодній воді на 3-4 години, потім відварити до готовності, остудити, нарізати дрібними кубиками й обсмажити на вершковому

Солянка оригінальна в горщиках

Візьмемо глиняні горщики, кладемо в них картоплю і моркву, нарізані маленькими кубиками, цибулю (нарізану кільцями), грудинку і ковбасу, маринування

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої