Філе риби промити, розрізати на 2 шматки і відварити до готовності в підсоленій воді. Картоплю очистити, зварити на пару. Рибу і картоплю укласти на
|
Морква вимити, нарізати соломкою і припустити з маслом на сковороді під закритою кришкою. Приєднати до моркви нарізану кубиками картоплю, горош
|
Філе оселедця вимочити протягом 10-12 годин у воді. Картоплю відварити і мундирі, очистити і нарізати кружальцями. Викласти підготовлені оселедець і карто
|
Картопля, буряк і моркву промити і відварити окремо, потім охолодити, очистити від шкірки і дрібно нарізати. Солоні огірки, яблука і ріпчасту
|