Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курча з медом і гірчицею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • феттуччіне (поламані навпіл) - 500г
  • курча (грудки, скибочками) - 450г
  • цибуля ріпчаста (червоний, кільцями) - 1 шт.
  • дижонская гірчиця - 1 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • мед - 2 ст.л.
  • борошно - 2 ст.л.
  • курячий бульйон - 350 мл
  • соус чатні - 1/2 склянки чатні - Пряний соус родом з Індії, на смак - від солодкого до гострого, злегка кислуватого. У продажу бувають р ... "
  • білий винний оцет - 2 ст.л.
  • петрушка (нарізана) - 1.5 ст.л.
  • цибулю-шалот (нарізаний) - 1 зв'язка. цибулю-шалот - Лук-шалот більше цінується за ніжну негострий зелень.

    Цибулини шалот дрібніше, ніж у більшості дру ... "

Щоб приготувати Курча з медом і гірчицею необхідно:

Варити макарони згідно з інструкціями на пакеті, відцідити. Розігріти духовку, викласти скибочки грудки курчати і кільця цибулі на великій деко, полити сумішшю меду і гірчиці і смажити, поки курятина не буде готова - приблизно 6 хвилин з кожного боку.

Розмішати борошно в 1/4 чашки курячого бульйону. У каструлі довести до кипіння бульйон і вмішати суміш борошна і бульйону тонкою цівкою. Зняти з вогню і приправити соусом чатні, оцтом і петрушкою. На підігріте блюдо викласти обсмажену курятину з цибулею, локшину, перемішати, полити соусом, посипати цибулею - шалот і подавати.


рецепти по кроках
4
5
4
4
Куряче філе в сирному соусі Нескучная грудка (куряча грудка з сиром в сухарях) Куряча грудка в паніровці Курячі грудки з сиром брі
Ще рецепти розділу ...
Кунжутні курячі палички

Розігрійте духовку до 200C. Наріжте курку смужками шириною близько 1 см. Змішайте борошно і суміш спецій, приправте сіллю і перцем. Збийте яйця і виле

Куряча грудка з овочами

Курячу грудку вимити й нарізати шматками шириною 2 см. Відкинути на сито овочі, зібравши при цьому рослинне масло. Розігріти в сковороді 2 ст. ложки р

Куряча грудка з арахісом

Філе наріжте кубиками, посоліть, поперчіть, додайте соєвий соус, 1 столову ложку крохмалю, розведеного невеликою кількістю води, і перемішайте.

Курячі грудки, фаршировані рікоттою

Розігріти духовку до 200 гр С. За допомогою качалки розпластати курячі грудки між двома плівками. Змішати Рікотта, помідори і базилік, приправити і стать

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої