Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Свинина з медом і спагетті


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинина (вирізка) - 450г
  • спагетті (з борошна грубого помелу) - 225г
  • горошок (солодкий) - 175г
  • морква - 3 шт.
  • мед - 1 ст.л.
  • селера (корінь) - 2 шт.
  • імбир (корінь, мелений) - 1 ст.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • часник - 1 зубчик
  • цибуля зелена - 4 головки
  • соус чилі - 2 ч.л. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • соус соєвий - 3 ст.л.
  • масло кунжутне - 2 ч.л.
  • олія оливкова - 2 ст.л.
  • олія арахісова - 2 ст.л.

Щоб приготувати Свинина з медом і спагетті необхідно:

Свинячу вирізку очистити від жиру, нарізати тонкими довгими смужками. Морква (2 шт.) Нарізати тонкою соломкою, корінь селери порубати, горошок бланшувати, часник розчавити. Бульйон, арахісове масло, соєвий соус, соус чилі, кунжутну олію, мед і часник і змішати до отримання однорідної маси.

Зварити спагетті, викласти на блюдо. Розігріти оливкове масло на великій сковороді і підсмажити, помішуючи, свинину протягом 4 хв. на сильному вогні. Додати, моркву, селеру і смажити, помішуючи, 4 хв., Потім додати горошок, цибуля і імбир і готувати ще 4 хв., Поки свинина не стане м'якою.

Для прикраси: морква (1 шт.) Натерти на дрібній тертці, зелену цибулю подрібнити. До спагетті додати, свинину і арахісовий соус, прикрасити морквою, зеленою цибулею і подавати.


рецепти по кроках
5
5
5
5
Окіст, запечений з насінням фенхеля М'ясо в тесті М'ясо в червоному вині Корейка з яблуками
Ще рецепти розділу ...
Філе з консервованою сливою в тесті

Шматочки вирізки (розміром 5 см) обсмажити на добре прогрітій сковороді так, щоб зверху утворилася скоринка, а в середині м'ясо залишилося сирим. Змасти

М'ясо з медом і бананами

Цілий помідор надрізати, нафарширувати рубаною зеленню з часником, полити соєвим соусом і запекти в духовці. М'ясо нарізати великими шматками і марінов

М'ясо під майонезно-сирним соусом

М'ясо нарізати на шматки товщиною 1 см., Добре відбити, укласти в сковороду (Сковорода не змащувати) шматками один на один, посолити, поперчити, зверху п

Свинина з темним пивом

М'ясо вимити, натерти сіллю і перцем. Ножем зробити глибокі надрізи і вкласти в них порізані на навпіл зубчики часнику. 1,5 л пива вилити в каструлю

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої