Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крамбль з яблуками, куркою і медом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (філе) - 6 шт.
  • яблука - 2 шт.
  • олія оливкова - 2 ст.л.
  • мед - 3 ст.л.
  • оцет винний - 1 ст.л.
  • соус соєвий - 2 ст.л.
  • імбир (тертий) - 2 ст.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • перець гвоздичний - 1/2 ч.л.
  • вино біле - 100 мл
  • масло вершкове - 20г
  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком
для посипання:
  • кунжутная нуга - 50г
  • сухарі панірувальні - 50г.

Щоб приготувати Крамбль з яблуками, куркою і медом необхідно:

Філе нарізати скибочками. Яблука очистити і, видаливши насінну коробочку, нарізати кубиками. Філе і яблука обсмажувати на оливковій олії 5 хвилин.

Змішати мед з оцтом, соєвим соусом, гвоздиковим перцем, білим вином, сіллю і перцем. Додати соус до філе і готувати ще 5 хвилин на слабкому вогні.

Для посипання китайську нугу подрібнити у блендері, в крихту. Змішати з панірувальними сухарями.

У форму, змащену вершковим маслом, викласти філе з яблуками та соусом, посипати крихтою. Запікати в духовці при 180С.

Подавати блюдо гарячим з компотом із сухофруктів.


рецепти по кроках
5
5
6
4
М'ясо з солоними грибами М'ясо з омлетом Запіканка з яловичини з грибами і картопляної скоринкою Свинина, запечена з картоплею і кунжутом
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з баклажанами і печінкою

Печінка помити, очистити від плівок і нарізати невеликими шматками. Посолити і поперчити за смаком, обваляти в борошні й обсмажити на олії з дво

Запіканка рисова з котлетками

[P] Сир змішати з 2-ма яйцями (варені і дрібно порізаними) і відставити. Размельченниє цибулю довести до золотистого кольору, додати фарш і підсмажити

Запіканка з макаронами і телятиною

Макаронні вироби відварити в підсоленій воді до готовності. Готові макаронні вироби відкиньте на друшляк. До макаронних виробів додайте яйця і п

Запіканка з куркою і кабачками

Відварити куряче філе в підсоленій воді 10-15 хвилин, злегка остудити і нарізати шматочками. Нарізати кубиками 2/3 кабачка. Подрібнити очищений часник

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої