Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Окрошка з квасом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясо (нежирне) - 100г
  • огірки свіжі - 3-4 шт.
  • квас - 2 склянки
  • сметана - 1 ст.л.
  • ксиліт - 5г
  • зелень кропу і петрушки - за смаком

Щоб приготувати Окрошка з квасом необхідно:

М'ясо відварити одним шматком до готовності, охолодити і нарізати невеликими кубиками. Свіжі огірки промити і нарізати. Розвести сметану в невеликій кількості квасу, залити м'ясо і овочі, перемішати і ввести основний обсяг квасу, знову змішати, додати ксиліт.

При подачі до столу посипати дрібно нарізаною зеленню кропу і петрушки.


рецепти по кроках
6
5
6
6
Сьомга, запечена з пореєм і картопляним пюре Курячі котлети з сиром Креспо - закусочний торт з омлетів з начинками Паста-салат з кальмарами
Ще рецепти розділу ...
М'ясо відварне холодну з шинкою і огірком

М'ясо цілим шматком відварити, охолодити і нарізати тонкими рівними скибочками Так само нарізати нежирну шинку. Огірок вимити нарізати кружечками. Зелень

Борщ на вторинному м'ясному бульйоні

Корінь і помідори нарізати і згасити в сметані. Буряк очистити, порізати соломкою і зварити у воді, додавши оцет, щоб буряк зберегла забарвлення.

Щи кислі на вторинному м'ясному бульйоні

Цибулю, моркву очистити, нашаткувати і пасерувати. Борошно підсушити, змішати з томатною пастою і обсмажити при постійному розмішуванні. Квашену капусту про

М'ясо відварне, тушковане з зеленим горошком

М'ясо промити, розрізати на 2 шматки, зварити до напівготовності, викласти на сковороду, приєднати консервований зелений горошок разом із заливкою,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої