Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лимонний пиріг з мигдалем і грушами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • груші (очищених, тонко порізані) - 450г
  • сік - 1 лимона
  • млинцева борошно - 225г
  • пекарський порошок - 2 ч.л.
  • цукор (дрібний) - 400г
  • яйце (велике) - 4 шт.
  • мигдаль (мелений) - 150г
  • вершкове масло - 225г.

Щоб приготувати Лимонний пиріг з мигдалем і грушами необхідно:

Розігріти духовку до 180С. Змастити і прокласти пергаментом форму для запікання зі стороною 28 см. Перемішати груші в половині лимонного соку і відставити.

Просіяти борошно, пекарський порошок, 350 г цукру у великій мисці. Збити яйця і додати в борошно, всипати мигдаль і масло. Перемішати. Половину тіста розподілити у формі.

Розкласти три чверті груш зверху; потім вилити тісто. Прикрасити залишилися грушами. Запікати в духовці 1 годину, поки пиріг не буде золотавим і пружним на дотик.

Перемішати цукрову пудру і лимонний сік і полити пиріг, поки він гарячий. Дати повністю охолонути, потім перевернути на дошку і зняти папір. Подавати з ванільним морозивом.


рецепти по кроках
7
8
3
5
Картопляний пиріг з норвезьким оселедцем Вишневий пиріг c крихтою (сирне тісто) Лінивий пиріг із усілякими ягодами або фруктами Пиріг з щавлем
Ще рецепти розділу ...
Пиріг кабачковий

Борошно та олію перемішайте до утворення крупчатою маси. Додайте воду і швидко замішайте тісто. Поставте його в прохолодне місце на 30 хвилин. Розкату

Американський пиріг з чорносливом

Попередньо нагрійте духовку до 180С. Форму змастіть вершковим маслом і посипте борошном. Просійте всі сухі інгредієнти в миску і перемішайте з непр

Шоколадний пиріг з брусницею

В першу чергу відокремлюємо від жовтків білки. Тепер треба добре розтерти з цукром жовтки. Збити в піну білки. Наламати шматочками шоколад і на водяній

Пиріг з корицею простий

Борошно з'єднати з маслом, додати яйця, цукор, молоко і попередньо розведені в теплому молоці дріжджі. Замісити тісто і поставити підходити в тепл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої