Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп картопляний грибний з чорносливом і родзинками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 600-750г
  • ріпчаста цибуля - 100г
  • гриби (сушені) - 25-30г
  • чорнослив - 45-100г
  • родзинки - 75-100г
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • пшеничне борошно - 1 ст.л.
  • лимон (скибочки) - 4-5 шт.
  • сіль, зелень - за смаком.

Щоб приготувати Суп картопляний грибний з чорносливом і родзинками необхідно:

Зварити грибний бульйон. Варені і промиті гриби нашаткувати. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати, пасерувати на рослинній олії до м'якості. Додати просіяне борошно і продовжувати пасерувати, помішуючи, 5-8 хв. З'єднати з грибним бульйоном, додати нарізані гриби. Довести до кипіння, покласти картоплю, нарізану великими кубиками, попередньо промитий і замочений чорнослив, родзинки і варити до готовності картоплі. При подачі в суп покласти скибочку лимона і посипати дрібно нарізаною зеленню.


рецепти по кроках
6
4
5
4
Морквяний суп з грибами Грибний суп з макаронами Суп з лисичок Гороховий суп з грибами
Ще рецепти розділу ...
Суп грибний з перловкою

Закип'ятіть 4 склянки води, додайте перлову крупу. Зменшіть вогонь, накрийте і варіть 30 хв. Воду злийте. Крупно поріжте гриби. Наріжте моркву. В

Суп з печериць з рисовим борошном

Покласти в холодну воду 185 г добре вимитих і нарізаних тонкими пластинками печериць (зняття шкірки зменшує аромат) і варити з хлібним м'якушем

Суп грибний з гречкою

Крупу промити, залити водою і варити на слабкому вогні. Гриби почистити, нарізати, залити гарячою водою, витримати 10 хвилин, потім злити воду, додати до

Грибний суп солоними грибами

Грибний суп з солоними грибами - дуже незвичайний суп. Адже ми звикли для приготування грибних супів використовувати свіжі, сушені або консервація

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої