Головна »» Кулінарні рецепти »» Супи »» Грибні супи

Суп картопляний грибний з чорносливом і родзинками

Для рецепту вам буде потрібно:

картопля - 600-750г
ріпчаста цибуля - 100г
гриби (сушені) - 25-30г
чорнослив - 45-100г
родзинки - 75-100г
рослинна олія - 2 ст.л.
пшеничне борошно - 1 ст.л.
лимон (скибочки) - 4-5 шт.
сіль, зелень - за смаком.

Щоб приготувати Суп картопляний грибний з чорносливом і родзинками необхідно:

Зварити грибний бульйон. Варені і промиті гриби нашаткувати. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати, пасерувати на рослинній олії до м'якості. Додати просіяне борошно і продовжувати пасерувати, помішуючи, 5-8 хв. З'єднати з грибним бульйоном, додати нарізані гриби. Довести до кипіння, покласти картоплю, нарізану великими кубиками, попередньо промитий і замочений чорнослив, родзинки і варити до готовності картоплі. При подачі в суп покласти скибочку лимона і посипати дрібно нарізаною зеленню.

рецепти по кроках
6	4	5	4
Морквяний суп з грибами	Грибний суп з макаронами	Суп з лисичок	Гороховий суп з грибами

Суп картопляний грибний з чорносливом і родзинками

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Суп грибний з перловкою

Суп з печериць з рисовим борошном

Суп грибний з гречкою

Грибний суп солоними грибами