Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Грибний суп з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби - 1кг
  • картопля - 900г
  • морква - 600г
  • квасоля - 150г
  • помідори - 300г
  • масло рослинне - 150г
  • борошно - 120г
  • сир - 200г.

Щоб приготувати Грибний суп з сиром необхідно:

Приготувати бульйон з грибів. Картопля, морква і помідори нарізати кубиками і разом з квасолею покласти в киплячий бульйон. Варити до готовності.

Борошно обсмажити на сухій сковороді до світло-кремового кольору. Долити при помішуванні рослинне масло. Отриману суміш додати в суп і варити 5 хвилин.

Перед подачею на стіл посипати суп тертим сиром.


рецепти по кроках
7
4
6
6
Грибний суп з перловкою Суп з лисичок з макаронами Морквяний суп з грибами Суп з лисичок з копченостями
Ще рецепти розділу ...
Бульйон грибний з домашньою локшиною

Приготувати грибний бульйон, процідити його, заправити вершковим маслом, посолити і поставити на вогонь для прогрівання. Гриби нарізати соломкою. Пригот

Суп з індички з грибами і зеленим горошком в мультиварки

Зварити бульйон в мультиварки в режимі «суп» протягом 1 години. Бульйон перелити, чашу вимити. Влити масло, вибрати режим «смажити», виставити час 15 ми

Овочевий суп з грибами, фунчозой і солоним арахісом

У каструлю обсмажити на маслі подрібнену цибулю і часник. Моркву порізати смужками і додати до цибулі, обсмажувати все разом. Додати до моркви з луко

Суп грибний з кальмаром

Сушені гриби замочити на 3 - 4 години і варити в тій же воді до м'якості. Готовий бульйон процідити, а гриби промити. 3 бульйон додати картоплю і вари

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої