Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Грибний суп з макаронами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 2 л.
  • печериці - 150г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • картопля - 3-4 шт.
  • макарони - 100г
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • сіль, перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Грибний суп з макаронами необхідно:

Гриби промити, порізати на дрібні кубики і обсмажити в олії з половиною дрібно порізаної цибулі.

У киплячу воду покласти почищений і порізаний дрібними кубиками картоплю і терту на крупній тертці моркву. Варити під кришкою на слабкому вогні 10-15 хвилин.

Перевірити на готовність картоплю. Якщо готовий - всипати макарони, смажені гриби і залишився сиру цибулю. Помішуючи, довести до кипіння, щоб макарони не пристали до дна. Посолити за смаком. Варити ще хвилин 5, вимкнути вогонь, закрити кришкою і дати настоятися хвилин 10.


рецепти по кроках
5
4
4
5
Суп з лисичок Суп з лисичок з макаронами Грибний суп з макаронами Суп грибний з вершками
Ще рецепти розділу ...
Суп з глив і яєць

Гриби дрібно нарізати і покласти в гаряче рослинне масло. Подрібнити цибулю і з'єднати з грибами. Через 10 хвилин влити в каструлю літр окропу, поло

Cуп з сочевиці з сушеними грибами

Нагріємо масло у великій каструлі на середньому вогні. Додамо лук і овочеву суміш і обсмажити, помішуючи, протягом 3 хвилин поки цибуля не стане м'яким. Доба

Суп картопляний грибний з чорносливом і родзинками

Зварити грибний бульйон. Варені і промиті гриби нашаткувати. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати, пасерувати на рослинній олії до м'якості. Додати про

Суп грибний з соєвим соусом

Покласти гриби у велику каструлю, залити водою і варити до готовності. Потім покласти картоплю, порізану кубиками. Поварити 5-7 хвилин. Після цього

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої