Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Прозорий грибний суп


Для рецепту вам буде потрібно:

  • китайські гриби (сушені) - 30г
  • китайська капуста - 8 шт. китайська капуста - Дворічна рослина, що вирощується як однорічник; утворює пухкий качан з щільними листям і великим ... "
  • глютамат натрію - 1.5г
  • сіль - 2г
  • кунжутну олію - 5г
  • поварське вино - 5 мл
  • бульйон - 250 мл
  • рослинне масло - за смаком.

Щоб приготувати Прозорий грибний суп необхідно:

Гриби замочити на 30 хвилин у теплій воді. Промити капусту і гриби. Налити в каструлю масло і поставити на вогонь. Покласти капусту і влити бульйон. Додати гриби, вино і сіль. Довести до кипіння, додати глютамат натрію, кунжутну олію і подавати на стіл.


рецепти по кроках
5
4
6
4
Суп з лисичок Гороховий суп з грибами Суп з лисичок з копченостями Грибний суп з макаронами
Ще рецепти розділу ...
Густий суп з вешенками і фунчозой

Помідор порізати кубиками, моркву - соломкою, цибулю - півкільцями, гриби довільно подрібнити. Обсмажити овочі та гриби в розігрітій олії

Суп-пюре з квасолі з грибами

[P] Квасоля, перебраний і промиту, залити водою, посолити і варити до готовності, після чого протерти через сито разом з відваром. Заправити олією і

Юшка грибна

Сушені гриби замочити, відварити і обсмажити на вершковому маслі разом із дрібно нашаткованою цибулею. Потім гриби з цибулею, половину сметани поло

Суп з лисичок з ріпою

Лисички ретельно вимити, скласти в миску і залити холодною водою. Залишити на 30 хв., Потім воду злити. Ріпу, картоплю, цибулю і моркву очистити. Реп

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої