Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

М'ясо відварне з зеленим горошком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясо (нежирне) - 100г
  • консервований зелений горошок - 150г

Щоб приготувати М'ясо відварне з зеленим горошком необхідно:

М'ясо нарізати шматками і відварити до напівготовності. Бульйон злити, а м'ясо залити соком від консервованого зеленого горошку і варити до готовності, після чого охолодити.

Відварене м'ясо викласти на тарілку, приєднати зелений горошок і приправити соком, отриманим при варінні м'яса з горошком.


рецепти по кроках
8
5
3
6
Простий паску Конфи з качиних ніжок (Confit de canard) Мариновані баклажани Диявольська курка (Chicken Diablo)
Ще рецепти розділу ...
М'ясо відварне, тушковане з буряком

М'ясо відварити до напівготовності, бульйон злити. Буряк нарізати, залити невеликою кількістю підкисленою оцтом води і тушкувати до готовності. Після

М'ясо, підсмажене в конверті з тушкованою капустою і кабачками

М'ясо (філейну частину) відбити, укласти в овальний конверт з пергаментного паперу, а краї конверта защипнуть. Конверт з м'ясом викласти на сковороду з ки

Суп із збірних овочів на вторинному м'ясному бульйоні (II)

Морква вимити, нарізати соломкою і припустити з маслом на сковороді під закритою кришкою. Приєднати до моркви нарізану кубиками картоплю, горош

Відварна риба з відвареною картоплею

Філе риби промити, розрізати на 2 шматки і відварити до готовності в підсоленій воді. Картоплю очистити, зварити на пару. Рибу і картоплю укласти на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої