Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблучний пиріг з родзинками


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • вершкове масло - 100г
  • цукор - 1/2 склянки
  • яйце (жовток) - 3 шт.
  • борошно - 2 склянки
  • ванілін - 1 пакетик
  • лимонна цедра - 1 ст.л.
для начинки:
  • яблука - 1 кг
  • цукор - 1/2 склянки
  • вода - 1/4 склянки
  • родзинки - 100г
  • кориця - 1/2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Яблучний пиріг з родзинками необхідно:

Для тіста змішати всі компоненти, скачати в кулю і покласти в холодильник. Для начинки яблука нарізати скибочками, покласти в каструлю, залити водою і цукром і тушкувати на маленькому вогні 15 хвилин, з'єднати з родзинками, корицею і охолодити. 3/4 тіста розкачати, викласти зверху яблучну начинку, а з залишився тесту зробити "грати" і викласти її поверх начинки. Випікати при температурі 180С 40 хвилин до золотистого кольору.


рецепти по кроках
7
3
8
6
Яблучний пиріг з мигдалем Пиріг з яблуками на кисляку Літній пиріг Яблучний пиріг з крихтою
Ще рецепти розділу ...
Яблучний пиріг з безе

Вершкове масло, 100 г цукру, ванільний цукор і щіпку солі викласти в чашу міксера. У 3 яєць відокремити білки від жовтків. Жовтки і 1 яйце цілком доба

Яблучний пиріг по-богемськи

Замісити тісто. Розкачати його в пласт і вистилати їм дно і краї змащеного вершковим маслом дека. Для начинки приготувати суміш з абрикосового пов

Насипний яблучний пиріг

Робимо суміш: борошно змішуємо з цукровим піском, манкою і ванільним цукром. У форму (23 см) насипати 1/2 частина приготовленою суміші, ложечкою розрівняна

Закритий пиріг з яблуками і м'ясом

Приготувати пісочне тісто: борошно просіяти, змішати з цукром і сіллю, додати охолоджені шматочки вершкового масла і порубати ножем до отримання крош

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої