|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- цукор - 220г
- яйце - 3 шт.
- мигдаль (мелений) - 100г
- ванільний пудинг (порошку) - 1/2 пакетика
- вершкове масло
- борошно - 2 ст.л.
- яблучне желе - 2 ст.л.
- кальвадосу - 2 ст.л. кальвадос - Міцний алкогольний напій, родом з Нормандії, проводиться шляхом перегонки яблучного сидру. За су ... "
- вершкового масла - 2 ст.л.
- молоко - 125 мл
- вершки - 125 мл
- яблука (кислуваті) - 6-8 шт.
- кориця - 1 ч. л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
- цукрова пудра, жир, панірування.
|
|
|
|
Щоб приготувати Яблучний пиріг з кальвадосом необхідно: Змастити роз'ємну форму і посипати паніруванням. Змішати 150 г цукру, яйця, мигдаль, 150 г вершкового масла і борошно. Випікати 30 хв при 180С. Закип'ятити молоко з вершками, 30 г цукру і порошком пудингу. Дати охолонути. Яблука очистити, розрізати навпіл, зробити поздовжні надрізи, згасити в 2 ст. л. масла, посипати корицею і цукром. Намазати на корж пудинг, викласти яблука і випікати 5 хв. Желе розплавити і перемішати з кальвадосом. Полити яблука і посипати цукровою пудрою. |
