Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблучний пиріг з кальвадосом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукор - 220г
  • яйце - 3 шт.
  • мигдаль (мелений) - 100г
  • ванільний пудинг (порошку) - 1/2 пакетика
  • вершкове масло
  • борошно - 2 ст.л.
  • яблучне желе - 2 ст.л.
  • кальвадосу - 2 ст.л. кальвадос - Міцний алкогольний напій, родом з Нормандії, проводиться шляхом перегонки яблучного сидру. За су ... "
  • вершкового масла - 2 ст.л.
  • молоко - 125 мл
  • вершки - 125 мл
  • яблука (кислуваті) - 6-8 шт.
  • кориця - 1 ч. л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • цукрова пудра, жир, панірування.

Щоб приготувати Яблучний пиріг з кальвадосом необхідно:

Змастити роз'ємну форму і посипати паніруванням. Змішати 150 г цукру, яйця, мигдаль, 150 г вершкового масла і борошно. Випікати 30 хв при 180С. Закип'ятити молоко з вершками, 30 г цукру і порошком пудингу. Дати охолонути.

Яблука очистити, розрізати навпіл, зробити поздовжні надрізи, згасити в 2 ст. л. масла, посипати корицею і цукром. Намазати на корж пудинг, викласти яблука і випікати 5 хв. Желе розплавити і перемішати з кальвадосом. Полити яблука і посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
7
5
6
5
«Цвєтаєвський» пиріг Насипний яблучний пиріг Яблучний пиріг з крихтою Яблучний пиріг Татен
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з яблуками і ожиною

Розігріти духовку до 200С. Тісто: просіяти борошно і цукор в миску. Втерти олію пальцями, поки суміш не буде нагадувати хлібні крихти. Додати молочка

Золотий яблучний пиріг з пармезаном

Приготуйте тісто, як для листкового пирога з одним коржем, і охолоджуйте його протягом 1 години. На злегка посипаною борошном поверхні протертою мукою з

Насипний яблучний пиріг

Робимо суміш: борошно змішуємо з цукровим піском, манкою і ванільним цукром. У форму (23 см) насипати 1/2 частина приготовленою суміші, ложечкою розрівняна

Яблучний пісочний пиріг

Спочатку готують начинку: яблука очистити від шкірки, нарізати тонкими скибочками, додати родзинки, пропущений через м'ясорубку (або натертий на тертці) лим

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої