Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат зі свіжих мідій з рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мідії (свіжі в раковинах) - 50-70 шт.
  • рис - 120г
  • помідори - 100г
  • яйце (круто) - 2 шт.
  • рослинна олія - 3 ст.л.
  • оцет (3% -ний) - 1 ст.л.
  • зелень, лавровий лист - за смаком
  • чорний перець (мелений і горошком), сіль - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Салат зі свіжих мідій з рисом необхідно:

Свіжі мідії залити водою або молоком, додати перець горошком, лавровий лист, сіль і варити 20-25 хвилин. Потім м'ясо мідій відокремити від раковин, охолодити і нарізати. Відварити в підсоленій воді рис. Яйця зварити круто і дрібно посікти. Помідори обдати окропом і очистити від шкірки, після чого дрібно нарізати.

Всі продукти змішати, додати сіль і мелений перець за смаком. Салат заправити сумішшю з рослинного масла з оцтом і прикрасити зеленню.


рецепти по кроках
4
4
6
3
Картопляний салат з морепродуктами Салат з овочів з морським коктейлем Вишневий пиріг Соус з черемші
Ще рецепти розділу ...
Салат з рапана з яйцем

Відварене м'ясо рапана нарізати соломкою, змішати з порізаними півкільцями яйцями і тонкими кільцями цибулі. За бажанням ріпчасту цибулю можна попередньо

Салат з морських гребінців з соусом з манго

Корінь імбиру і м'якоть манго нарізати кубиками. Віджати сік з одного цілого і половинки лайма. Змішати підготовлені компоненти, додати 2 ст.л. оли

Салат з восьминогів з помідорами та цибулею

Помідори вимити, нарізати часточками. Лук очистити, вимити, нарізати кільцями. Листя салату вимити, обсушити, нарізати широкими смужками. Лимон вимити

Тeплий салат з морських гребінців з помідорами, грушею і руколою

Морські гребінці нарізати скибочками і викласти в розігріту сковороду. Готувати, помішуючи, поки не випарується рідина. Потім додати вершкове масло

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої