Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з рису з селерою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис (довгозернистий) - 400г
  • сіль, білий перець (мелений) - за смаком білий перець -

    класична пряність, яка є плодами того ж ботанічного рослини, що і чорний перець, тол ... "

  • яблука (кислі) - 2 шт.
  • селера (листовий, стебло) - 2 шт.
  • вершки (нежирний) - 250 мл
  • сік - 1 лимона.

Щоб приготувати Салат з рису з селерою необхідно:

Промитий рис кип'ятити в 800 мл підсоленої води 3 хвилини. Потім варити на слабкому вогні під кришкою 30 хвилин. Остудити, висипавши на блюдо. Видалити з яблук насіння, м'якоть нарізати скибочками. Листя селери порубати, стебла нарізати шматочками товщиною 1 см.

Вершки змішати з 1 чайною ложкою солі, перцем і 2 ст.л. лимонного соку. Залити цією заправкою рис. Змішати з скибочками яблук і селерою. Залишити на 30 хвилин настоятися.

Перед подачею на стіл заправити невеликою кількістю лимонного соку, посолити і поперчити. Посипати зеленню селери.


рецепти по кроках
5
6
6
7
Салат з булгура Рисовий салат c куркою, кешью і грибами Салат з курячої грудки з маринованим перцем і рисом Курячий салат з рисом і каррі
Ще рецепти розділу ...
Салат з перловки з кедровими горішками і овочами

Перлову крупу промити, залити водою і довести до кипіння на сильному вогні. Потім зменшити нагрів, посолити і накрити кришкою. Варити перловку приблизно

Салат з баранини з рисом і маринованими грибами

Відварну баранину нарізати дрібними кубиками. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на олії до золотистого кольору. Огірок порізати соломкою, гриб

Кісір

[P] Булгур залити 3 склянками окропу, довести до кипіння, зменшити вогонь і варити під кришкою близько 15 хвилин. Зняти з плити, перекласти в салатник.

Салат з ячменем

Для приготування, довести 3 склянки води до кипіння в каструлі і зняти з вогню. Додати ячмінь і залишити варити. Довести до кипіння, зменшуючи вогонь

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої