Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з рису з селерою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис (довгозернистий) - 400г
  • сіль, білий перець (мелений) - за смаком білий перець -

    класична пряність, яка є плодами того ж ботанічного рослини, що і чорний перець, тол ... "

  • яблука (кислі) - 2 шт.
  • селера (листовий, стебло) - 2 шт.
  • вершки (нежирний) - 250 мл
  • сік - 1 лимона.

Щоб приготувати Салат з рису з селерою необхідно:

Промитий рис кип'ятити в 800 мл підсоленої води 3 хвилини. Потім варити на слабкому вогні під кришкою 30 хвилин. Остудити, висипавши на блюдо. Видалити з яблук насіння, м'якоть нарізати скибочками. Листя селери порубати, стебла нарізати шматочками товщиною 1 см.

Вершки змішати з 1 чайною ложкою солі, перцем і 2 ст.л. лимонного соку. Залити цією заправкою рис. Змішати з скибочками яблук і селерою. Залишити на 30 хвилин настоятися.

Перед подачею на стіл заправити невеликою кількістю лимонного соку, посолити і поперчити. Посипати зеленню селери.


рецепти по кроках
5
4
8
6
Холодець з індика в кавових чашечках Курячі шлунки в тіховарке Млинці з начинкою з мови Салат з кальмарів з редискою
Ще рецепти розділу ...
Суп англійська віндзор

Приготувати бульйон з яловичини. Зняти з кісток очищені телячі ніжки, покласти в каструлю, налити холодної води і поставити на вогонь. Коли закипить,

Складний яблучний пиріг

Просіяти борошно з сіллю, розтерти з маслом, розмішати з цукровою пудрою і заварним кремом. Додати потрібну кількість молока для отримання густого тест

Журавлинний-апельсиновий соус

Тонко зрізати цедру з апельсина і нарізати на тонкі смужки. Видавити сік з обох апельсинів. Змішати цукор і лимонний сік в маленькій каструльці. М

Пудинг хемпшірскій

З яблук зрізати шкірку, видалити серцевину і нарізати тонкими скибочками. Борошно просіяти, змішати з сіллю і цукром, додати яйця, молоко і вершкове м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої