Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Цикорій з лососем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цикорій - 50г
  • лосось (маринований) - 100г
  • маслини - 20г
  • оливки (білі) - 30г
  • соус песто - 30г
  • лимон - 20г
  • перець (мелений), кріп - за смаком
  • томати (в'ялені) - 10г
  • цукор - 5г.

Щоб приготувати Цикорій з лососем необхідно:

Цикорій розібрати на суцвіття, скропити лимоном і солодкою водою. Маринований лосось нарізати тонкими пластами, укласти на цикорій, посипати нарізаними оливками, покласти кілька цілих маслин, полити соусом «песто», прикрасити кропом, лимоном і в'яленими томатами.


рецепти по кроках
5
5
4
7
Рулетики з слабосоленої риби з сиром Тартар з слабосоленої форелі Рибний рійет Террін з червоної і білої риби
Ще рецепти розділу ...
Кошики з печінкою тріски

У консервовану печінка тріски, нарізану на шматочки, покласти печериці, нарізані скибочками, розмішати і прогріти на бульйоні. Потім бульйон злитий

Авокадо з ананасом і креветками

Авокадо розрізати вздовж, м'якоть вирізати, дрібно її нарізати. Ананас нарізати не великі шматочки. Соус: 2 частини майонезу, збити з 1 частиною коньяку. Ма

Закуска «Зимова стіс»

[P] Беремо пачку (200-250г) "полешек", чи то пак, крабових паличок. Причому "полінця" нам потрібні чарівно-новорічні, які можуть розгортатися, як ска

Молочко в білому вині

Молочко зі свіжої риби, промивають, укладають у змащену вершковим маслом форму, зверху накривають скибочками помідорів, посипають лимонною цедрою, сіллю

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої