Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат цикорій в соусі з мадерою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • салат цикорій - 250г
  • цукор - 5г
  • соус - 75г.

Щоб приготувати Салат цикорій в соусі з мадерою необхідно:

Нарізати салат цикорій шматочками завдовжки 4-5 см. Кип'ятити на сильному вогні 10 хвилин, відкинути, віджати від води. Залити соусом з мадерою, додати цукор, сіль і тушкувати до готовності.


рецепти по кроках
5
4
3
5
Грецький салат Салат з солодких перців з оливками та каперсами Овочевий салат з сухариками Весняний салат з моцарелою (для пікніка)
Ще рецепти розділу ...
Салат з петрушки, радіккіо і китайської капусти з лимонним вінегретом

У невеликій мисці змішайте лимонний сік, лимонну цедру, цукор, сіль і чорний перець. Збиваючи, тоненькою цівкою введіть оливкова олія. У великій м

Салат з інжиром і імбирним вінегретом

Радіккіо і ендивій помити, обсушити і викласти в глибокий посуд, порвавши великі листи на шматки. Апельсини очистити від кірки і білої оболонки, нареза

Салат з проростків і овочів

Проростки промийте в холодній воді. Овочі та фрукти тонко поріжте, змішайте з проростками, збризніть лимонним соком і рослинним маслом. Перед подач

Салат зі шпинату з прошутто

[P] Розігріти в сковороді трохи олії. Додати шматочки прошутто, часник і готувати близько 3 хвилин. Влити вино, лимонний сік і посипати цукром. Прова

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої