Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат цикорій з вершками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • салат цикорій - 250г
  • бульйон - 50 мл
  • вершки - 50 мл
  • масло вершкове - 20г
  • цукор - 10г
  • перець - за смаком.

Щоб приготувати Салат цикорій з вершками необхідно:

У киплячу воду покласти підготовлений салат цикорій. Варити при сильному кипінні 10 хвилин. Потім відкинути на друшляк, полити холодною водою, віджати і порубати. Скласти в каструлю, покласти сіль, перець, цукор. Залити бульйоном і припускати в закритому посуді 30 хвилин. Додати вершки, масло і тушкувати до готовності.


рецепти по кроках
4
6
4
5
Салат з кавуна з сиром фета Зелений салат з моцарелою і волоськими горіхами Салат з солодких перців з оливками та каперсами Весняний салат з моцарелою (для пікніка)
Ще рецепти розділу ...
Салат з маринованої спаржі

У пагонів спаржі зрізати жорсткі кінчики, зварити до готовності. Перекласти пагони в холодну воду, після перекласти на друшляк, щоб стекла вода. Пр

Салат буряковий з солоним огірком

Буряк спечіть, очистіть, натріть на крупній тертці. Огірки наріжте дрібними кубиками, цибулю - кільцями. Перемішайте, приправте за смаком сіллю, цукром

Корейська салат з соєвим соусом

Морква тонко нашаткувати, додати соєвий соус (Сен Сой Класичний), червоний і чорний мелений перець, сіль, все перемішати. Зварити цукровий сироп (

Салат з селери і волоських горіхів

Зварити 1 великий корінь селери. Очистити його й нарізати кубиками. Додати 1 кавову чашку дрібно товчених ядер волоських горіхів. Посолити за вку

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої