Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з сиру з рисом і родзинками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 1.5 склянки
  • сир - 250г
  • сирна маса (з родзинками або курагою) - 500г
  • родзинки (бажано чорний) - 0.75 склянки
  • борошно - 2 ст.л.
  • цукор - 2 ст.л.
  • яйце - 2 шт.

Щоб приготувати Запіканка з сиру з рисом і родзинками необхідно:

Замочити родзинки в гарячій воді на 10-15 хвилин.

Відварити розсипчастий рис, злити воду, промити в холодній воді. Змішати сир і сирну масу, додати родзинки, 2 білки і 1 жовток, цукор, рис і борошно. Маса повинна вийде як не дуже круте тісто і не повинна розтікатися.

Викладати масу у жароміцних форму, змащену олією. Збити жовток і акуратно змащуємо верх запіканки. Готувати в попередньо розігрітій до 180С до появи золотистої скоринки приблизно 30-35 хвилин. Після запікання дати охолонути у формі.


рецепти по кроках
8
8
6
4
Рисова запіканка з скумбрією Рисова запіканка з курячою печінкою Чахохбілі Найледачіші у світі голубці
Ще рецепти розділу ...
Сирно-рисова запіканка з гарбузом

[P] Рис відварити у воді 1: 2 20 хвилин, щоб він був розсипчастим. [P] Тим часом, займемося іншими інгредієнтами. Цибулину потрібно очистити, нарізати

Запіканка рисова з сиром і фруктами

[P] Рис переберіть, промийте і зваріть розсипчасту кашу на розбавленому водою молоці. В охолоджену до 60-70С кашу додайте протертий сир, збиті з

Рисова запіканка з опеньками і фаршем

Беремо консервовані опеньки. Беремо маленький помидорки. Помідори очистити від шкірки і порізати кубиками. Рис відварити до напівготовності. Остудити, см

Запіканка з рису з куркою і шинкою

[P] Рис промивають і відварюють у підсоленій воді. Гриби і куряче філе промивають, нарізають соломкою і смажать на сковороді в рослинному маслі 5 хв. Д

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої