Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка зі шпинату і щавлю з рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шпинат - 500г
  • щавель - 3-4 жмені
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • рис - 1/2 склянки
  • томат-пюре - 1 ст.л.
  • рослинне масло - 5-6 ст.л.
  • червоний перець (мелений) - за смаком
  • сухарі (мелені) - 2 ст.л.
  • вода (гаряча) - 1.5 склянки
для заливки:
  • молоко - 1 склянка
  • яйце - 3 шт.
  • сіль - 1 щіпка.

Щоб приготувати Запіканка зі шпинату і щавлю з рисом необхідно:

Перебрані і промиті шпинат і щавель дрібно нарізати, нарубати лук, всі компоненти змішати з рисом, меленим червоним перцем, томат-пюре, сіллю і рослинним маслом.

Викласти в змащену маслом і рясно посипану меленими сухарями посуд, влити гарячу воду і запікати в гарячій духовій шафі протягом 15 хвилин.

Залити сумішшю зі збитих з молоком (1 склянка) 3 яєць і 1 дрібка солі і продовжувати запікати до утворення рум'яної скоринки. Подавати до столу з кислим молоком.


рецепти по кроках
4
6
8
4
Цвітна капуста в горщиках Капустяна запіканка з сиром і кмином Тумбет (овочева запіканка) Гратен з цвітної капусти
Ще рецепти розділу ...
Запіканка капустяна з рисом і грибами

[P] Попередньо замочені гриби відварити в невеликій кількості води. Капусту нашаткувати і тушкувати з частиною молока до готовності. Припущений рис,

Запіканка з гороху

Промитий горох замочити на кілька годин у воді і в тій же воді зварити. Рідина зцідити, горох пропустити через м'ясорубку. Відвареної гарячий картоф

Овочева запіканка з вешенками

Моєму гриби. Розрізаємо навпіл великі гливи. Лук миємо й нарізаємо півкільцями. Очищаємо часник і картоплю. Нарізаємо кружальцями картоплю, подрібнюємо ч

Запіканка з баклажанів з помідорами, сиром і сметаною по-сирійських

Баклажани порізати кружальцями завтовшки 1 см. Відварити баклажани в підсоленій воді протягом 5 хвилин, потім воду злити. Помідори порізати скибочками.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої