Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка зі шпинату і щавлю з рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шпинат - 500г
  • щавель - 3-4 жмені
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • рис - 1/2 склянки
  • томат-пюре - 1 ст.л.
  • рослинне масло - 5-6 ст.л.
  • червоний перець (мелений) - за смаком
  • сухарі (мелені) - 2 ст.л.
  • вода (гаряча) - 1.5 склянки
для заливки:
  • молоко - 1 склянка
  • яйце - 3 шт.
  • сіль - 1 щіпка.

Щоб приготувати Запіканка зі шпинату і щавлю з рисом необхідно:

Перебрані і промиті шпинат і щавель дрібно нарізати, нарубати лук, всі компоненти змішати з рисом, меленим червоним перцем, томат-пюре, сіллю і рослинним маслом.

Викласти в змащену маслом і рясно посипану меленими сухарями посуд, влити гарячу воду і запікати в гарячій духовій шафі протягом 15 хвилин.

Залити сумішшю зі збитих з молоком (1 склянка) 3 яєць і 1 дрібка солі і продовжувати запікати до утворення рум'яної скоринки. Подавати до столу з кислим молоком.


рецепти по кроках
7
4
5
5
Картопляні ньоккі з гарбузом Триколірний салат з авокадо з моцарелою Оссобуко Фокачча з зеленим перцем
Ще рецепти розділу ...
Фаршировані квітки гарбуза

Видалити з квіток тичинки і наповнити їх сумішшю сиру, жовтків і спецій. Акуратно закрити квітки і обваляти в борошні, а після в тесті. Обсмажувати в кип

Качина грудка з червоною смородиною

Потовкти ялівець і перець в ступці, висипати їх на сковорідку з олією і шавлією. Як тільки масло почне пінитися, покласти качині грудки шкірою

Запіканка з баклажанів з гострим томатним соусом

Для різноманітності цього класичного, елегантного Неополітанском рецепта можна використовувати баклажани для викладання форми, яку потім наповнюють

Артишоки фаршировані

Відрізати грубі кінці артишоків, залишивши тільки їх ніжну частину. Відстригти ножицями гострі кінчики листя і укласти в миску з водою, підкисленою лим

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої