Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з рису з маслинами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 2 склянки
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • цибуля-порей - 1 шт.
  • маслини - 100г
  • рослинне масло - 4-6 ст.л.
  • вода (гаряча) - 5 склянок
  • сіль, перець - за смаком
  • петрушка (рубана зелень) - за смаком.

Щоб приготувати Запіканка з рису з маслинами необхідно:

Подрібнені головки цибулі і 2 склянки рису спасерувати в олії до прозорості рису і розділити на дві частини. Дрібно нарізану стебло цибулі-порею посолити і змішати з маслинами, з яких попередньо видалити кісточки.

Половину рису викласти рівномірним шаром у змащену маслом посуд. Другим шаром помістити змішані порей і маслини і накрити третім пластом з другої половини рису.

Влити 5 склянок гарячої води, посипати меленим чорним перцем і запікати в духовій

шафі при помірній температурі в продовженні 25-30 хвилин. Посипати рубаною зеленню петрушки і подати до столу з маринадами і соліннями або ж з салатом з квашеної капусти, посипаною червоним перцем.


рецепти по кроках
6
2
8
4
Капустяна запіканка з сиром і кмином Запіканка з кольорової капусти Тумбет (овочева запіканка) Гратен з цвітної капусти
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з картоплі з цвітною капустою

Розігріти духовку до 190С Форму змастити маслом. Перемішати картопля з цибулею, яйцями і борошном, посолити, поперчити. Половину викласти у форму для випекти

Запіканка з полента із зеленою квасолею і помідорами

Закип'ятити 1.5 л підсоленої води, поступово, розмішуючи віночком, всипати кукурудзяну крупу і варити, постійно розмішуючи дерев'яною ложкою, 25-30 м

Грибна запіканка з кольоровою капустою

Капусту розділити на суцвіття. Поставити на вогонь каструлю з водою. Довести до кипіння і покласти капусту. Варити 5-7 хвилин. Печериці дрібно нарізати

Кукурудзяна запіканка з сиром і овочами

[P] У киплячу воду додайте сіль, цукор, засипте кукурудзяну муку, безперервно помішуючи, поки вода знову не закипить. Як тільки вода з борошном закипить, д

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої