Запіканка картопляна з рисом

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Запіканка картопляна з рисом необхідно:

Картоплю очистити, зварити до м'якості, потовкти або протерти, змішати з молоком, половинною кількістю яєць і частиною масла. Рис відварити, змішати з нарізаною петрушкою і злегка пассерованньм цибулею, нарубаним вареним яйцем (при протипоказання зробити омлет).

На сковороду, змащену маслом, покласти шаром половину картопляного тіста, розмістити фарш, прикрити залишилася картопляною масою, розрівняти, полити поверхню сметаною і запекти в гарячій духовці до золотистої скоринки. Запіканку можна готувати також з відварною подрібненим м'ясом, різними придатними для дієти овочами, сиром.

рецепти по кроках

Порційні картопляні запіканки з лососем

[P] Зварити картоплю. Розім'яти його в пюре, додавши молоко, масло і спеції. [P] Довести молоко до кипіння, додати спеції і сіль. Додати в молоко цибулю.

читати рецепт

Картопляна запіканка з макаронами

Варену картоплю нарізати тонкими кружальцями. Вогнетривку форму змастити маслом, викласти шар картоплі і посипати його тертим сиром. Макарони відварити

читати рецепт

Запіканка картопляна «Дипломат»

[P] Картоплю нарізають рівними тонкими кружечками, обсмажують на олії до напівготовності і солять. Полуобжареннимі шматочками обкладають, дно і стінки ф

читати рецепт

Запіканка картопляна з луком і яйцем

[P] Зварити очищену картоплю, обсушити, добре розім'яти, додати гаряче молоко і сире яйце. Окремо нарізати варені яйця, змішати з обсмаженою р

читати рецепт