Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисова запіканка по-німецьки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис (круглий) - 1 склянка
  • молоко - 3.5 склянки
  • яйце - 4 шт.
  • масло або маргарин - 3 ст.л.
  • родзинки - 3 ст.л.
  • цукор - 3 ст.л.
  • ванільний цукор - 1 пакетик
  • панірувальні сухарі - за смаком
  • яблука - 1-2 шт.

Щоб приготувати Рисова запіканка по-німецьки необхідно:

З рису з молоком приготувати не дуже густу кашу, посолити. Варити кашу не до повної готовності. Дати охолонути. Масло збити з цукром, поступово додаючи туди жовтки. Цю масу змішати з рисом, ванільним цукром і родзинками.

4 білки збити в повітряну, білу масу, додати в рис. Форму змастити маргарином і посипати сухарями. Половину тіста викласти у форму. Очищені і нарізані тонкими скибочками яблука покласти зверху. Їх вкрити залишилася рисової масою. Випікати 40-60 хв.


рецепти по кроках
8
8
4
6
Рисова запіканка з скумбрією Рисова запіканка з курячою печінкою Спаржа, запечена в беконі Мармуровий кекс
Ще рецепти розділу ...
Рисова запіканка з строкатими овочами

[P] Зварити рис. Фенхель і перець нарізати соломкою. Гриби скропити лимонним соком. Подрібнити часник і розмарин. З помідорів зняти шкірку і нарізати.

Запіканка з рису з помідорами

Рис промийте. 2 склянки води закип'ятіть, додайте сіль і всипте рис. Варіть до готовності. Шпик наріжте дрібними кубиками і обсмажте, додайте дрібно

Запіканка рисова з варенням

[P] Рис промити, зварити у воді до напівготовності, відкинути на сито і доварити в молоці до готовності. У варений рис покласти цукор, вершкове масло, в

Запіканка капустяна з рисом і грибами

[P] Попередньо замочені гриби відварити в невеликій кількості води. Капусту нашаткувати і тушкувати з частиною молока до готовності. Припущений рис,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої