Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисова запіканка з молюсками і кокосами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис (довгозерний) - 150г
  • бульйон (овочевий) - 300 мл
  • цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
  • червоною паприка - 1/2 шт. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • маргарин або олія - 1 cт.л.
  • пшеничне борошно - 1 cт.л.
  • вершки (середньої жирності) - 50 мл
  • вода - 150 мл
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • перець - 1/2 г
  • куркума - 1/2 ч.л. куркума -

    багаторічна трав'яниста рослина сімейства імбирних. Додають в багато страви індійської кухні дл ... "

  • коріандр (мелений) - 1/2 ч.л. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • молюски - 225г
  • сир (тертий) - 100г
  • кокосова стружка - 2 cт.л.

Щоб приготувати Рисова запіканка з молюсками і кокосами необхідно:

Варіть рис у бульйоні приблизно 20 хвилин. Викладіть рис в злегка змащену маслом вогнетривку форму. Очистіть і наріжте скибочками цибулю. Вимийте, очистіть від зернят і наріжте тонкими скибочками паприку. Обсмажте цибулю і паприку в олії в низькій широкій каструлі. Посипте зверху борошном. Розбавте вершками і водою. Додайте приправи і дайте прокипіти приблизно 5 хвилин.

Покладіть молюски в овочевий соус. Полийте рис соусом. Змішайте сир і кокосову стружку і посипте зверху. Запікайте при температурі 250С приблизно 10 хвилин. Подавайте запіканку зі змішаним салатом.


рецепти по кроках
8
8
4
8
Рисова запіканка з курячою печінкою Рисова запіканка з скумбрією Профітролі з сиром Пиріг з яблуками та родзинками
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з хрустким рисом

Помішуючи, розтопити 50 г цукрової пудри на розігрітій сковороді, поступово додати решту цукрову пудру, нагрівати протягом приблизно 1 хвилини

Рисова запіканка з помідорами і зеленою цибулею

Зелену цибулю і петрушку дрібно нарізати. Помідори нарізати невеликими кубиками. У розігріту сковороду з рослинним маслом викласти цибулю і обсмажити до

Запіканка з рисом і овочами

Фарш покласти у воду, довести до кипіння. Варити, поки вся вода не випарується. Воду підсолити і довести до кипіння. Рис зварити майже до готовності і з

Рисова запіканка в томатної підливі

Рис приготувати заздалегідь, взяти його розкласти на деко з великими бортами. Цибулю дрібно нарізати і перемішати з фаршем. Сіль і перець за смаком і нак

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої