Відварене м'ясо пропустити через м'ясорубку. Окремо відварити макарони і нашатковану капусту. Змішати м'ясо з макаронами і капустою, додати пассерова
|
Відварити куряче філе в підсоленій воді 10-15 хвилин, злегка остудити і нарізати шматочками. Нарізати кубиками 2/3 кабачка. Подрібнити очищений часник
|
Білий хліб замочити в молоці, додавши дрібно нарізану цибулю і часник, збити блендером до однорідного стану. Додати сіль, перець, манку, яйце і ещ
|
[P] Промитий рис відварити. Половину викласти на змащену вершковим маслом сковороду, поверх покласти пропущене через м'ясорубку варене м'ясо, покрити
|