Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з білокачанної капусти з рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста (білокачанна) - 500г
  • рис - 1/2 склянки
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • бринза - 100г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • яйце - 2 шт.
  • молоко - 1/2 склянки
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • петрушка (зелень), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Запіканка з білокачанної капусти з рисом необхідно:

Капусту нашаткувати, залити окропом, варити 2-3 хвилини, відкинути на друшляк.

Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на тертці, обсмажити на олії, всипати рис, посолити, перемішати, влити 5 склянок гарячої води, довести до кипіння і варити 15-20 хвилин. Додати подрібнену бринзу, рубану зелень, перемішати.

На змащену маслом сковороду викласти рівним шаром 1/2 норми підготовленої капусти, потім - рис і залишилася капусту. Залити сумішшю яєць з молоком і запекти до утворення рум'яної скоринки.


рецепти по кроках
4
7
6
4
Цвітна капуста в горщиках Тімбаль з кабачків Капустяна запіканка з сиром і кмином Гратен з цвітної капусти
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з брокколі з сиром

Відварити суцвіття брокколі в підсоленій воді до готовності, потім злити воду. Купати обсмажити на сковороді з рослинним маслом майже до готовності.

Овочева запіканка з томатним соусом

Подрібнити томати і очищений часник. Змішати в сотейнику томати, часник, 1 ст.л. оливкової олії, орегано, сіль і перець за смаком. Готувати, периодич

Запіканка з кіноа і шпинату

[P] Розігріти духовку до 170С. Скропити скляну або керамічну форму для випічки оливковою олією. Посипати сухарями, відкласти в сторону. [P] Зап

Запіканка з кольоровою капустою і зерновою сумішшю

Приготувати зернову суміш. Цвітну капусту і брокколі почистити і вимити, розділити на суцвіття. Стебло почистити і дрібно порізати. Морква очистити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої