Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Зрази картопляні з вареним м'ясом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • варене м'ясо - 150г
  • картопля - 5-6 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • зелень - за смаком
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • сіль

Щоб приготувати Зрази картопляні з вареним м'ясом необхідно:

Варене м'ясо пропустити через м'ясорубку.

Картопля зварити, подрібнити, додати яйце, сіль і дрібно нарізану зелень. Підготовлений картопля обробити коржиками товщиною близько 1 см, в середину покласти фарш, надати їм овальну форму і запекти.

При подачі покласти шматочок масла. Зрази можна подати зі сметанним соусом.


рецепти по кроках
7
5
5
4
Біфштекс з грибами та цибулею Зрази з яйцем Зрази курячі Картопляні зрази з курячим м'ясом
Ще рецепти розділу ...
Зрази заливні

Яловичину нарізати пластами товщиною 0,5 см, розміром з долоню або більше, відбити (обов'язково), посолити, поперчити, змастити збитим яйцем, витримати 1

Зрази відбивні з качатини зі снить

М'ясо розрізати на тонкі скибочки, відбити. Перемішати нарізані цибулю, дрібно нарізану снить, круте яйце. Додати мелені сухарі, сіль і перець, ще р

Зрази з яловичої випічки з Жерен картоплею

Нарізати вирізку шматками товщиною в 2 пальця, обсмажити в рослинній салі на сильному вогні, перекласти в каструлю. Картоплю нарізати товстими скибками

Зрази з яловичини з овочами по-румунськи

М'ясо нарізати скибочками, відбити, посолити, поперчити. Моркву, цибулю і селеру очистити, вимити, нарізати маленькими кубиками і підсмажити в невеликій

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої