Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Зрази картопляні з вареним м'ясом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • варене м'ясо - 150г
  • картопля - 5-6 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • зелень - за смаком
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • сіль

Щоб приготувати Зрази картопляні з вареним м'ясом необхідно:

Варене м'ясо пропустити через м'ясорубку.

Картопля зварити, подрібнити, додати яйце, сіль і дрібно нарізану зелень. Підготовлений картопля обробити коржиками товщиною близько 1 см, в середину покласти фарш, надати їм овальну форму і запекти.

При подачі покласти шматочок масла. Зрази можна подати зі сметанним соусом.


рецепти по кроках
7
8
6
5
Відварені рулетики з курки з омлетом Баклажани-томатне різотто з креветками Сирна паска з цукатами Житні булочки
Ще рецепти розділу ...
Борщ протертий зі сметаною

У киплячу воду по черзі опустити промиті і дрібно нарізані (приготовані на пару) картопля, буряк, моркву, цвітну капусту. Дати закипіти, за

Яловичина відварна під молочним соусом

М'ясо очистити від сухожиль і плівки і зварити з білими корінням і морквою. Готову яловичину вийняти з води, нарізати тонкими скибочками, покласти на

Борщ на вторинному м'ясному бульйоні

Корінь і помідори нарізати і згасити в сметані. Буряк очистити, порізати соломкою і зварити у воді, додавши оцет, щоб буряк зберегла забарвлення.

Котлети з картопляним пюре, запечені в молочному соусі

М'ясо звільнити від плівки і сухожиль, промити, дрібно нарізати, додати намочений у воді білий хліб, і тричі пропустити все через м'ясорубку. У підлозі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої