Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мучкаліца


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинина - 500г
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • помідор - 1 шт.
  • солодкий перець - 1 шт.
  • кріп, перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Мучкаліца необхідно:

Ріжемо свинину і обсмажуємо на сковороді 5 хвилин. Обсмажуємо нарізану ріпчасту цибулю. Потім додаємо на сковорідку порізаний помідор солодкий перець, м'ясо, порізаний кріп, сіль, перець, трохи води і тушкуємо 10-15 хвилин.


рецепти по кроках
6
5
4
5
Погачіце (сербський хліб) Тефтелі з чорносливом Майонез Лайт Гриби з перловкою в горщиках
Ще рецепти розділу ...
Мучкаліца

Ріжемо свинину і обсмажуємо на сковороді 5 хвилин. Обсмажуємо нарізану ріпчасту цибулю. Потім додаємо на сковорідку порізаний помідор солодкий перець, м

Квасоля з салом

Квасоля перебрати, промити і на 2:00 замочити в трохи теплій воді. Потім цю воду злити і налити холодної води, щоб вона прикрила квасоля не більш ніж

Косівський салат з квасолі (Kosovska salata od pasulja)

Замочіть квасолю ніч раніше у холодній воді. Зваріть, перець потримайте в теплій воді близько 15 хвилин, дістаньте з води і дрібно поріжте. Зварену фасо

Сербський салат з помідорів

Очистіть і поріжте цибулю - розмір за бажанням. Добре вимийте, щоб по максимуму позбутися гіркоти. Трошки пам'ятаєте. Свіжі огірки вимийте, почисти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої