Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сербська рисова запіканка


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • солодкий перець (зелений, жовтий, червоний) - 3 шт.
  • печериці - 250г
  • рослинне масло - 120мл
  • сіль, перець чорний і чилі - за смаком чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • рис - 200г
  • бульйон - 40мл
  • яйце - 4 шт.
  • сметана - 200г
  • тофу (соєвий сир) - 250г тофу - Соєвий сир, приготований з соєвих бобів і нігарі, має консистенцію м'якого сиру, майже без з ... "
  • сир - 200г.

Щоб приготувати Сербська рисова запіканка необхідно:

Цибулю і часник порубати, перець нарізати кубиками. Гриби нарізати скибочками, обсмажити в 2ст ложках олії, приправити спеціями. Цибулю і часник пасерувати в 2ст ложках рослинного масла, додати рис і згасити.

Залити бульйоном і варити 20 хвилин.

Нагріти духовку до 200С. 5 хвилин бланшувати перець. Збити сметану з яйцями, посолити і поперчити. Тофу скришити і разом з рисом і 150г сиру гауда додати в сметану. Гриби і рис покласти у форму, зверху розкласти солодкий перець і залишок сиру.


рецепти по кроках
6
2
6
3
Овочі в соусі бешамель під сирною скоринкою Запіканка з кольорової капусти Лже-киш з цвітної капусти Сирна запіканка з цукіні і волоськими горіхами
Ще рецепти розділу ...
Запіканка пшоняна із зеленню

Нашатковану зелень припускають, через 10 хв додають пасеровану цибулю, солять. Готовий фарш викладають на шар в'язкої пшоняної каші, покривають шарі

Овочева запіканка з вешенками

Моєму гриби. Розрізаємо навпіл великі гливи. Лук миємо й нарізаємо півкільцями. Очищаємо часник і картоплю. Нарізаємо кружальцями картоплю, подрібнюємо ч

Запіканка з картоплі з яблуками

Змастити жиром велику форму для запікання. Нагріти духовку до 200С. Картоплю очистити, вимити й нарізати тонкими скибочками. Яблука очистити, разрезат

Овочева запіканка з сирокопченої ковбасою

Картоплю і кабачки нарізати тонкими скибочками. Викласти у форму, змащену олією, шар картоплі і шар кабачків. Посолити і поперчити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої