Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сербська рисова запіканка


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • солодкий перець (зелений, жовтий, червоний) - 3 шт.
  • печериці - 250г
  • рослинне масло - 120мл
  • сіль, перець чорний і чилі - за смаком чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • рис - 200г
  • бульйон - 40мл
  • яйце - 4 шт.
  • сметана - 200г
  • тофу (соєвий сир) - 250г тофу - Соєвий сир, приготований з соєвих бобів і нігарі, має консистенцію м'якого сиру, майже без з ... "
  • сир - 200г.

Щоб приготувати Сербська рисова запіканка необхідно:

Цибулю і часник порубати, перець нарізати кубиками. Гриби нарізати скибочками, обсмажити в 2ст ложках олії, приправити спеціями. Цибулю і часник пасерувати в 2ст ложках рослинного масла, додати рис і згасити.

Залити бульйоном і варити 20 хвилин.

Нагріти духовку до 200С. 5 хвилин бланшувати перець. Збити сметану з яйцями, посолити і поперчити. Тофу скришити і разом з рисом і 150г сиру гауда додати в сметану. Гриби і рис покласти у форму, зверху розкласти солодкий перець і залишок сиру.


рецепти по кроках
8
8
5
6
Рисова запіканка з скумбрією Рисова запіканка з курячою печінкою Горіхові маффіни Тарталетки з цибульним жюльєном
Ще рецепти розділу ...
Запіканка рисова з чорницею або голубикой

[P] Зварити рисову кашу на молоці, остудити, додати 1 сире яйце і ретельно перемішати. Половину суміші укласти на сковорідку або форму, змащену м

Запіканка з рису і екзотичних фруктів

Рис відварити в невеликій кількості підсоленої води так, щоб він залишався розсипчастим, змішайте його з перцем, карі і шафраном, додайте трохи ма

Рисові запіканки з сиром та ягодами

[P] Варимо молочний рис - на середньому вогні, під кришкою, близько 20 хвилин. Даємо каші охолонути. Розбиваємо яйця, відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки розтираємо з

Рисова запіканка з бринзою

[P] У невеликій кількості води зварити рис, змішати з розкришене бринзою, викласти на сковороду, змащену маслом, залити збитим яйцем з молоком, з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої