Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з петрушки (Salata od persuna)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • петрушка (великий пучок) - 3 шт.
  • часник - 5 зубчиків
  • оливкова олія - 50 мл
  • лимон (сік) - 1 шт.
  • свіжі гриби (шампіньйони) - 500г
  • пармезан (мелений) - 4 ст.л. пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Салат з петрушки (Salata od persuna) необхідно:

Петрушку і гриби порізати. Перешкодити з пармезаном, залишити в холодильнику від години до двох. З масла, лимонного соку, товченого часнику, солі і перцю приготувати заправку. Салат полити безпосередньо перед сервіровкою.


рецепти по кроках
6
4
5
4
Погачіце (сербський хліб) Овочі в баранячої жирової сітці Торт сирно-полуничний блюз Бігос
Ще рецепти розділу ...
Cербская плескавіца

Зробити фарш з яловичини і свинини, можна два рази. Фарш посолити, додати інгредієнти з рецепту, добре перемішати і залишити настоятися 20 хвилин.

Картопля з фетою по-сербськи

Помідори облити гарячою водою, потім холодною, очистити від шкірки. Порізати на четвертинки або менше, видалити насіння. Картопля очистити і вимити. З

Рулети зі свинини і кабачків

Вимити м'ясо, витерти сухою ганчіркою, відбити дерев'яним молоточком. Посолити, поперчити. Покласти на м'ясо шинку, згорнути рулетиками і закріпити зу

Гуляш з квасолею по-сербськи

Квасоля промити, замочити на кілька годин (можна на ніч), відварити (стежачи, щоб не розварилася) в підсоленій воді, додати лавровий лист, измель

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої