Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирний пиріг з малиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукор - 260г
  • вершкове масло - 230г
  • борошно - 300г
  • яйце - 5 шт.
  • яйце (білок) - 1 шт.
  • сир (знежирений) - 750г
  • цедра (лимона, терта) - 1 шт.
  • лимонний сік - 4 ст.л.
  • порошок для ванільного пудингу - 1 пакетик
  • розпушувач - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • манна крупа - 75г
  • малина - 450г.

Щоб приготувати Сирний пиріг з малиною необхідно:

Замісити тісто з 80 г цукру, 150 г масла, борошна і 1 яйця. Загорнути тісто в плівку і охолоджувати 30 хв. Змастити деко і розкачати на ньому тісто. Випікати 15 хв при 175С. Вийняти з духовки.

У решти яєць відокремити білки від жовтків. Перемішати сир, цукор, що залишився, жовтки, сік і цедру. Розтопити масло, остудити і перемішати з сирною масою. Додати манну крупу, порошок для пудингу, розпушувач і перемішати з масою. Білки збити і разом з малиною додати до маси.

Намазати масу на корж і випікати 30 хв при 200С.


рецепти по кроках
8
7
4
6
Запечений крем з ряжанки з яблуками і горіхами Сирні рогалики Макаронний салат з бринзою і маслинами Макарони із зеленим горошком і йогуртом
Ще рецепти розділу ...
Австрійський сирний пиріг

Змішати по 300 г зернистого і знежиреного сиру. Відокремити білки від жовтків. Жовтки підмішати до сиру разом з цукром, ванільним цукром і манно

Сирний пиріг з полуницею

Вершкове масло розтопити на водяній бані, додати сир, яйця, цукор і перемішати. Додавши розпушувач і борошно, замісити не дуже круте тісто. Тща

Сирний пиріг з сиром

В розтертий з яйцем сир додати розтоплене масло, сіль, цукор, розпушувач. Замісити тісто, поступово додаючи борошно. Обернути тісто плівкою і

Сирний пиріг зі сливами і горіховою крихтою

Масло збити з цукровою пудрою до утворення пишної маси. По одному вбиваємо в масу яйця, не перестаючи перемішувати. Додавши сир і ванілін, снів

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої