Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оцет з малиною і м'ятою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • білий винний оцет
  • малина - 350 мл
  • м'ята - гілочки. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "

Щоб приготувати Оцет з малиною і м'ятою необхідно:

У гарячій мильній воді вимити кілька пляшок ємністю 675-900 мл з пробками (або банок з пластмасовими кришками). Для стерилізації помістити пляшки у велику каструлю (а пробки - в маленьку), залити водою і довести до кипіння на сильному вогні. Кип'ятити 15 хвилин, воду злити. Помістити в пляшку малину і гілочки м'яти, при необхідності інгредієнти потрібно проштовхнути всередину пляшки штопором. Довести до кипіння 675-900 мл оцту в посуді з нержавіючого металу. Влити через лійку в пляшку. Закрити корком. Залишити в прохолодному темному місці на 2 тижні. Перелити через дрібне сито в мірну кружку. Викинути гілочки м'яти і малину. Знову перелити оцет в пляшку. Зберігати при кімнатній температурі до 3 місяців. Якщо пробка вискочить, оцет вилити.


рецепти по кроках
5
5
5
9
Смажені кальмари з цибулею Інжир в карамельному соусі Американський яблучний пиріг Сирний пляцок
Ще рецепти розділу ...
Оцет з червоної смородини

[P] Ягоди вимити, розім'яти, залити охолодженою кип'яченою водою, додати цукор, поставити на сквашивание в банках з широкою шийкою. [P] Після окончан

Оцет з базиліком і апельсином

У гарячій мильній воді вимити кілька пляшок ємністю 675-900 мл з пробками (або банок з пластмасовими кришками). Для стерилізації помістити бутил

Оцет малиновий

Оцтом з ароматом малини дуже добре заправляти овочеві та фруктові салати. Його часто додають у соуси і маринади для м'яса і птиці. Крім того, малий

Оцет зі шніт-цибулею і часником

У гарячій мильній воді вимити кілька пляшок ємністю 675-900 мл з пробками (або банок з пластмасовими кришка - ми). Для стерилізації помістити бу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої