Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп лаймовий з фруктами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • лайм - 4 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • желатин - 10г
  • цукровий пісок - 50г
  • манговий сік - 350мл
  • фізаліс - 50г
  • фрукти (за смаком) - 300г
  • кокосова стружка - 80г
  • персик - 1 шт.

Щоб приготувати Суп лаймовий з фруктами необхідно:

Натерти на тертці цедру 1 лайма. 2 лайма разом з цедрою нарізати скибочками. З 2 плодів віджати сік. Замочити желатин. Змішати цукор, цедру, сік манго і лайма і протерти через сито. Розпустити желатин на слабкому вогні і змішати з соком. Фізаліс перемішати з масою. Додати скибочки лайма, Наповнити масою миску і поставити в холодильник на 3 ч. Персик нарізати часточками. Нарізати скибочками фрукти. Розкласти лаймовий суп по тарілках і додати туди скибочки фруктів. Подавати блюдо, прикрасивши кокосовою стружкою і шматочками персика.


рецепти по кроках
3
4
3
8
Суп з дині Варення з хурми Пекінська капуста гостра закусочна Рулетики з свинини з яблуками, сиром і журавлиною
Ще рецепти розділу ...
Суп з чорниці з хлібними галушками

Чорницю зварити в киплячій з цукром воді до готовності. Потім додати лимонну кислоту і ввести крохмаль, попередньо розведений холодною водою, з

Суп холодний зі смородини з манкою

Смородину помити, розім'яти товкачем, додати 1 літр води, кип'ятити протягом 5 хвилин, потім процідити і охолодити. Окремо приготувати на молоці ман

Суп з вишні з варениками

Вишню, призначену для супу, розділити навпіл. Одну половину очистити від кісточок, другу розім'яти, додати кісточки від першої половини, залити 4

Суп з незрілого винограду

Незрілий виноград відварити в 4 склянках води, розім'яти і процідити через сито. Частина відвару відокремити і остудити, щоб потім розвести в ньому борошно. Отва

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої