Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Хлібний суп з родзинками і журавлиною по-латиською


Для рецепту вам буде потрібно:

  • житній хліб - 500г
  • родзинки - 100г
  • цукор - 150г
  • вершки - 100г
  • яблуко - 1 шт.
  • журавлина - 1/2 склянки
  • кориця - до смаку. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Хлібний суп з родзинками і журавлиною по-латиською необхідно:

Підсмажені житні сухарі залити окропом і, коли вони набухнуть, протерти через сито разом з настоєм.

Додати підготовлений родзинки, цукор, корицю, нарізане скибочками яблуко, протерту журавлину і кип'ятити 5-10 хвилин. Суп охолодити і подати його з збитими вершками.


рецепти по кроках
3
8
6
5
Суп з дині Десерт з малиною і сиром Чебуреки Смажені кальмари з цибулею
Ще рецепти розділу ...
Суп з цитрусових

Цукор (половину норми) розчинити в гарячій воді, додати тонко нарізану цедру апельсинів або мандаринів і довести до кипіння. Потім ввести предвар

Суп з чорниці та кефіру

Чорницю вимити, обсушити на ситі. Кефір та сколотини збити, покласти цукор або мед, лимонний сік і терту цедру, потім заправити рубаними горіхами і ягода

Суп із сухофруктів з геркулес

Сухофрукти добре промити і замочити на 12 годин в кип'яченій воді кімнатної температури. Потім фрукти протерти і покласти в ту ж воду, довести до до

Суп з чорносливу

Чорнослив промити, залити холодною кип'яченою водою, залишити набухати. Набряклий, чорнослив покласти у воду, додати прянощі і варити, поки не розвариться

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої