Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп зі свіжих фруктів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука - 60г
  • груші - 70г
  • сливи - 40г
  • вода - 250-300г
  • цукор - 50г
  • крохмаль картопляний - 70г
  • сметана або вершки - 20г
  • кориця - до смаку. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Суп зі свіжих фруктів необхідно:

Яблука та груші очистити від шкірки і насіння, розрізати на часточки, відварити у воді з додаванням цукру і кориці, потім вийняти шумівкою. У цьому ж відварі зварити сливи.

Відвар процідити, закип'ятити, влити розведений холодною кип'яченою водою крохмаль і прогріти до кипіння. Після цього ввести фрукти. При подачі до столу в тарілку покласти сметану або вершки.


рецепти по кроках
3
5
8
2
Суп з дині Яблучні пампушки Нут з овочами в соусі карі по індійським мотивами Фарбовані яйця (з листочками петрушки)
Ще рецепти розділу ...
Суп журавлинний на рисовому відварі з галушками

Журавлину переберіть, проколів в теплій воді, розімніть і відіжміть сік. Залишилася мезгу заллємо водою, проваріть 10-15 хвилин. Отриманий відвар наполягаємо 20

Суп-пюре з кизилу

Свіжі стиглі плоди кизилу перебирають, промивають, відкидають на друшляк, дають воді стекти, протирають через сито для отримання пюре. Мезгу (відходи) зали

Холодний суп з персиків

Нарізати підготовлені персики тонкими скибочками, перекласти їх в супову миску і посипати цукром. Додати товчені сухарі і залити добре охолоджений

Суп з чорниці на рисовому відварі

Чорницю вимити, залити 350 мл води. Кип'ятити 10-15 хвилин і потім на краю плити настоювати 30 хвилин. Після цього процідити, додати цукор і лимонний

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої