Бісквітний торт з сирним кремом

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Бісквітний торт з сирним кремом необхідно:

Приготування тіста: збити яйця з цукром, так щоб маса збільшилася в три рази. Всипати, швидко перемішуючи, муку. Готове тісто викласти в промаслений форму. Дно форми застелити пергаментом або промасленим папером. Випікати при 200-220C. Перші 10-20 хвилин духовку не відкривати, щоб бісквіт не осів. Після випічки залишити на 2 години остигати. Потім вийняти з форми і просочити сиропом: закип'ятити воду з цукром, додати ром або ромову есенцію.

Приготування крему: сир збити з вершками, додати цукор за смаком і ванільний цукор.

Бісквіт змастити кремом і посипати зверху тертим шоколадом або какао.

рецепти по кроках

Торт пісочно-бісквітний з персиками

[P] Вимісити пісочне тісто з борошна, вершкового масла, цукру і 1 яєчного жовтка, укласти його у форму для випічки тортів, змащену маслом і посипану

читати рецепт

Бісквітний торт з фруктами і морозивом

Борошно змішати з пекарським порошком. Яєчні білки відокремити від жовтків і збити в міцну піну, додати жовтки поперемінно з борошном, злегка перемішати. Т

читати рецепт

Бісквітний торт з сирним кремом

[P] Тісто: Збити яйця з цукром, так щоб маса збільшилася в три рази (краще міксером). Всипати, швидко перемішуючи, муку. [P] Готове тісто викладе

читати рецепт

Бісквітний горіховий торт

Відокремити білки від жовтків, збити їх в піну міксером до збільшення в 2-3 рази. Потім поступово додавати цукор, при цьому весь час продовжувати взбіват

читати рецепт