Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Холодний сирний торт


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 500г
  • цукор - 1 склянки
  • яйце (жовтки) - 3 шт.
  • вершкове масло - 100г
  • желатин - 4 ч.л.
  • молоко - 1 склянка
  • желе - 1 упаковка
  • родзинки - за смаком.

Щоб приготувати Холодний сирний торт необхідно:

Сир пропустити 2 рази через м'ясорубку. Масло розтерти з цукром і жовтками до освіти пухнастою піни. Додаючи в масло по 1-2 ложки сиру, продовжувати збивати. Желатин розчинити у склянці гарячого молока. Коли охолоне, добре перемішати з сирною масою.

Масу перекласти у форму для тортів, залити желе, приготованим з пакетика за рецептом на упаковці (я б радила води для цього в 2 рази менше брати, ніж написано). Торт попередньо повинен дуже добре охолонути.

Прикрасити за бажанням свіжими фруктами. Потім форму поставити в холодильник, щоб торт застиг.


рецепти по кроках
5
9
5
8
Торт сирно-полуничний блюз Королівська ватрушка Італійський тарт Фрутті Ді Боско Сирний торт з вишнею
Ще рецепти розділу ...
Торт персиковий з сиром

У каструлю просіяти борошно, додати лимонну цедру, розм'якшене вершкове масло, мигдаль і яйце. Все добре вимісити до отримання однорідної маси і н

Сирний торт зі сметанним кремом

Змішати сир, цукор, яйця, розтоплене масло або маргарин, гашене соду і борошно - вийде приблизно сметанообразного тісто. Змастити форму маслом. За

Сирний торт з чорносливом

Для тіста змішати яйця, пів склянки цукру, борошно, крохмаль, розпушувач, все збити до однорідності. Має вийти досить рідке тісто. Вилити в

Торт сирний з картоплею

Змішати разом цукор, масло, жовтки яєць і все розтерти до пінної маси. Додати протертий крізь сито сухий сир, лимонну цедру, ванільний цукор

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої