Морква, патисони і цибулю очистити. Патісон нарізати кубиками Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на тертці. Болгарський перець, видаливши серцевину, мелк
|
Картоплю і моркву нарізати кубиками. Ріпчасту цибулю нарізати півкільцями. Довести бульйон до кипіння, додати спочатку картоплю. Коли картопля стан
|
Нагріти олію у великій каструлі. Додати часник, цибулю і імбир і обсмажувати 3-4 хв до м'якості. Відкласти 2-3 маленьких листа шпинату. Додати остав
|
Картоплю очистити, нарізати, відварити разом з нарізаною цибулиною в підсоленій воді. Гарячим протерти через сито, розбавити відваром і ще дати ін
|