Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Абрикоси з сирно-черешневим кремом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • абрикоси (стиглі) - 10 шт. абрикоси - Фрукт. Відомо більше 20 сортів. З абрикосів готують багато видів популярних консервів. З зрілих а ... "
  • сирна маса (солодка) - 350г
  • черешня (з консервованого компоту) - 20 шт.
  • цукровий пісок - 150г
  • лікер - 20-25 мл
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • ванільний цукор - 1 пакетик.

Щоб приготувати Абрикоси з сирно-черешневим кремом необхідно:

Вимийте абрикоси, покладіть їх у каструлю і засипте 6 ст. ложками цукрового піску. Доповісте ванільний цукор і залийте невеликою кількістю води. Дайте покипіти близько 10 хвилин, після чого охолодіть.

Обережно надріжте абрикоси і витягніть кісточки. Розріз повинен бути мінімальний.

Видаліть кісточки з черешні і поріжте ягоди на половинки / четвертинки. Складіть різану черешню в миску з високими краями і додайте туди сир, яєчний жовток, цукор і залийте лікером. Все ретельно перемішати.

Начините абрикоси отриманої сирною масою. Дозвольте страві настоятися в прохолодному місці протягом години.

Перед подачею на стіл абрикоси можна прикрасити збитими вершками з балончика, листочками м'яти і невеликими Черешенька (вишнями) без кісточок з компоту.


рецепти по кроках
3
7
4
3
Домашній сир Фісташкова паска Домашній йогурт Сирок з сільського молока
Ще рецепти розділу ...
Паста ванільна

Сир ретельно розтерти, додати масло і знову добре розтерти. Потім ввести сметану і продовжувати змішувати. Жовтки змішати з цукром, розтерти

Паста з бринзи з помідорами

Змішати бринзу, стакан очищених волоських горіхів, розм'якшене, але не розтоплене вершкове масло. Дрібно порізати пучок петрушки і кропу, невелику л

Сир медовий

Яєчні жовтки розтерти з цукром і медом, додати масло, вершки або сметану, протертий сир і все добре перемішати і розтерти.

Ягідний сир

Змішати сир з молоком, додати за смаком цукор. Абрикоси очистити від кісточок, розім'яти, перемішати з сиром. Зверху посипати подрібненими горіхами

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої