Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Абрикоси з сирно-черешневим кремом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • абрикоси (стиглі) - 10 шт. абрикоси - Фрукт. Відомо більше 20 сортів. З абрикосів готують багато видів популярних консервів. З зрілих а ... "
  • сирна маса (солодка) - 350г
  • черешня (з консервованого компоту) - 20 шт.
  • цукровий пісок - 150г
  • лікер - 20-25 мл
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • ванільний цукор - 1 пакетик.

Щоб приготувати Абрикоси з сирно-черешневим кремом необхідно:

Вимийте абрикоси, покладіть їх у каструлю і засипте 6 ст. ложками цукрового піску. Доповісте ванільний цукор і залийте невеликою кількістю води. Дайте покипіти близько 10 хвилин, після чого охолодіть.

Обережно надріжте абрикоси і витягніть кісточки. Розріз повинен бути мінімальний.

Видаліть кісточки з черешні і поріжте ягоди на половинки / четвертинки. Складіть різану черешню в миску з високими краями і додайте туди сир, яєчний жовток, цукор і залийте лікером. Все ретельно перемішати.

Начините абрикоси отриманої сирною масою. Дозвольте страві настоятися в прохолодному місці протягом години.

Перед подачею на стіл абрикоси можна прикрасити збитими вершками з балончика, листочками м'яти і невеликими Черешенька (вишнями) без кісточок з компоту.


рецепти по кроках
5
4
3
3
Журавлина в цукрі Мандарини в карамелі Апельсини у винному сиропі Чорнослив з горіхами
Ще рецепти розділу ...
Печені яблука з Баклава, медом і ванільним морозивом

Щоб зробити диски з баклави, потрібно змішати горіхи, цукор і спеції. Щедро змастити листи тесту філо розтопленим маслом з обох сторін і покласти на п

Банани з лавровим листом на пару

Ножем надрізати шкірку і м'якоть кількох бананів, в розріз кожного плоду вкласти зелений лавровий лист і потримати на пару 10 - 12 хвилин; подавати в

Смажені банани

Недостиглі банани очищають і ріжуть на кружечки, товщиною близько 5 мм, панірують у борошні і злегка обсмажують з двох боків на олії. Доведення

Персики в портвейні

Персики скласти в каструлю, всипати туди цукор, влити воду і лимонний сік, все проварити протягом 20-25хв. Готові персики скласти в кришталеву вазу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої